米は洗ってざるにあげておきます。 ウィンナーは１ｃｍ幅、玉ねぎ、ニンジン、ピーマンはみじん切りにします。
スープの材料はあらかじめ混ぜ合わせておきます。

炊飯鍋にサラダ油大１を中火で熱し、玉ねぎ、ニンジンを炒め、玉ねぎが透き通ったらウィンナーを加えて炒め、カレー粉、塩こしょうを加えさっと混ぜて火を止めます。

②に米とスープを加えてひと混ぜし、ガスコンロの「ご飯モード」で自動炊飯をします。
炊き上がったらピーマンを加えて蒸らし、器によそったら完成です。

ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。