ドーナツパン
調理時間：80分
- パン
- 温度キープ・揚げ物
- お菓子・パン
- 洋食
ふわっふわの食感のドーナツ。シナモンの香りが広がります。チョコレートなどで可愛らしくデコレーションしてください。
このページをブックマークに登録する
材料 （ 4人前）
| 強力粉 | １３５ｇ |
|---|---|
| 米粉 | １５ｇ |
| 砂糖 | １５ｇ |
| 塩 | ２ｇ |
| スキムミルク | ５ｇ |
| ナツメグ | 少々 |
| シナモン | 少々 |
| イースト | ３ｇ |
| 水 | ７５ｇ |
| 卵 | ２３ｇ |
| ショートニング | ２３ｇ |
作り方How to cook
| 1 |
|
材料を合わせ、こねます。 |
|---|
| 2 |
|
８個に分割して生地を丸めます。 |
|---|
| 3 |
|
生地を軽く丸め直し、指で中央に穴をあけてくるくる回し穴を広げます。 |
|---|
| 4 |
|
１８０度に温めた油でで４分揚げます。 |
|---|
関連生活情報
コンロの基本「温度キープ・揚げ物」
- 料理
揚げもの温度調節機能（温度キープ機能）は、設定した温度に応じて、ガスコンロが自動で設定温度を保つように調節してくれる機能です。微妙な火加減をガスコンロがしっかりコントロールしてくれるので、いつもの料理がグッと美味しく仕上がります。