れんこんピザ

調理時間：15分

ピザ生地の代わりにレンコンを使うのでとてもヘルシー。シャキシャキとした食感が楽しめ、スナック感覚で頂けます。

作り方How to cook

1		ベーコンは１cm幅に切り、ピーマンとミニトマトは輪切りにします。

2		レンコンは２～３mmの厚さにスライスし、片栗粉をまぶします。

3		フライパンにサラダ油を入れ、温度調節機能を１７０℃に設定し、②のレンコンを均等に広げます。ガスコンロの温度調節機能を「170℃」に設定しておくと、コンロが自動で火加減を調節してくれます。

4		片面を３分程度焼き、焼き色がついたらひっくり返します。

5		①の具材とチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで焼いたら完成です。お好みでタバスコや黒胡椒をふっても、おいしくいただけます。

揚げもの温度調節機能（温度キープ機能）は、設定した温度に応じて、ガスコンロが自動で設定温度を保つように調節してくれる機能です。微妙な火加減をガスコンロがしっかりコントロールしてくれるので、いつもの料理がグッと美味しく仕上がります。