手羽元とじゃがいものマスタード焼き
調理時間：25分
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材料 （ 4人前）
| 鶏手羽元 | １２本 |
|---|---|
| 薄力粉 | 大さじ２ |
| ジャガイモ | 1/2本 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| （A）粒マスタード | 大さじ２ |
| （A）めんつゆ（4倍） | 大さじ２ |
| （A）水 | 大さじ２ |
| （A）にんにく（チューブ） | ２cm程度 |
| 生クリーム | お好みで |
作り方How to cook
| 1 |
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手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、薄力粉をまぶします。 |
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| 2 |
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フライパンにサラダ油をひき、鶏手羽元を入れて焼き色をつけます。 |
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| 3 |
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焼き色がついたら蓋をして弱火にし、調理タイマーを８分に設定し、蒸し焼きにします。 
ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。 |
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| 4 |
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じゃがいもは皮付きのままレンジ（５００W）で４～５分加熱し、１cm幅に切ります。 |
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| 5 |
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③にジャガイモを加え、（A）を加えて絡めながら煮詰めたら完成です。 |
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関連生活情報
コンロの基本「タイマー」
- 料理
タイマー機能は作る料理に合わせて予め時間を設定すると、コンロが自動で消火してくれる機能です。煮込み料理をしたり、複数の料理を同時に作る時などに便利です。