ブルーベリーケーキ

調理時間：50分

お鍋で作る、ふんわりとした、おいしいケーキ。甘さ控えめなので、ブルーベリーのジャムを付けてもおいしいです。

作り方How to cook

1		卵黄と卵白を分け、卵白をしっかり泡立てます。砂糖を加えて固めのメレンゲにします。

2		卵黄を溶いて加え、ふるった薄力粉をさっくり混ぜます。混ざったら牛乳と溶かしたバター、バニラエッセンスも加えます。

3		ブルーベリージャムを水少々でゆるめ、生地にマーブル状に流し入れます。

4		炊飯鍋にアルミホイル、オーブンシートを敷き、生地を流し込みます。１４０度に設定し、３０分焼いたらできあがり。

タイマー機能は作る料理に合わせて予め時間を設定すると、コンロが自動で消火してくれる機能です。煮込み料理をしたり、複数の料理を同時に作る時などに便利です。